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在匈牙利,华人能干点啥  

2015-02-20 15:58:25|  分类: 欧洲移民 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在匈牙利,华人能干点啥

2015-02-20

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华人在匈概况
对于中国人来说,作为小语种的匈牙利语并不通行,匈牙利也并非传统移民圣地,但是比起在大国移民路上大排长龙,近年来越来越多国内富豪慧眼识出了匈牙利投资的优势。目前匈牙利是整个东欧华人最多的国家,据匈牙利政府官方统计,当地的华侨大约有三万人,从事贸易业者居多,已经组建起了成熟的华人生活圈。“华人不小众”也成为了匈牙利一道魅力的风景线。
华人在匈住哪儿?

据统计,目前匈牙利的中国人大约有3万,基本都是上世纪90年代陆续到匈牙利定居的,不过随着近两年移民人数大增,预计未来1-2年里,匈牙利华人数量还将大幅增长!大部分华人集中在首都布达佩斯。

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华人在匈干点儿啥?

当地华人几乎都自己开公司,从事贸易业者居多。主要经商地区集中在“四虎市场”、“欧洲广场”、“中国商城”、“亚洲中心”这四大华人商区,都是从事贸易批发生意。

 

目前匈牙利约有10份中文报刊杂志,人均拥有比例堪称全欧最高;报刊对于就业方面也常有介绍,因此华人在匈牙利找工作相比其他欧洲国家来说更加容易的多。

华人与匈牙利人民的历史渊源

在谈到匈牙利人的祖先,很多人认为匈牙利祖先是来自遥远的东方,是纯纯正正的游牧民族,甚至还有学者认为,欧洲各国语言中的“匈牙利”一词是从“匈奴”演变而来的。据说匈牙利这个庞大帝国就是由当时的匈奴大单于阿提拉带领其子民建立的。即使是在近日,“阿提拉”仍被匈牙利男子普遍使用。在匈牙利首都布达佩斯有一个中心广场——英雄广场,耸立着一座三十六米高的圆柱形的烈士纪念碑。石柱的基座上有7位骑在马背上的英雄,分别代表着匈牙利最早7个部落的领袖。身上着的装束明显具有东方游牧民族“胡服骑射”的特点。

 

欧美人的姓名排序通常都是先名后姓,只有匈牙利人的姓名排序与中国等东亚国家相似,也是姓氏在前、名字在后。而且匈牙利的民间音乐与中国的内蒙古族民歌在曲调上极其相近,都是以五声音阶为调式结构,就好似同一首歌曲采用不同的变奏一般。

华人在匈吃什么?

中国人普遍口味比较重,很多富豪移民国外都吃不惯西餐,但这种烦恼在移民匈牙利之后会减少很多。虽然匈牙利的餐馆上餐的时候也是依照“开胃菜、汤、主菜、甜点”等西餐程序,但是菜的样式和做法与中国北方菜颇为相似。被誉为匈牙利国菜的土豆烧牛肉,其最传统做法就是将大锅吊于支在草地的架子上,在下面点燃篝火,并把牛肉、土豆、面疙瘩放入锅中,最后再加入辣椒粉、香叶等调味品一锅炖。移民匈牙利的中国人也十分喜欢这道菜,认为口味很有东方感觉。在匈牙利,中餐遍布各区,当地人也颇为赞扬,因此在匈华人从不为吃什么而发愁!

 

 

 

 

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